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Sono sempre di più gli studi medici che sconsigliano l'utilizzo di barrette e bevande energetiche: e allora la domanda nasce spontanea, quale è il miglior modo di idratarsi e rigenerarsi dopo aver praticato sport? Beh, la risposta è altrettanto spontanea: la frutta. Dopo aver praticato attività fisica il nostro corpo necessita di carboidrati e la frutta, come tutti sanno, è ricca di zuccheri, ottimi sia prima di fare sport sia subito dopo per rifocillarsi.
Il contenuto di zuccheri all'intero della frutta ci aiuteranno a recuperare dalle energie spese dopo lo sport, facendo sempre attenzione al livello di indice glicemico contenuto nella frutta: un indice glicemico basso sarà perfetto prima di dedicarsi allo sport, un Ig alto, invece, sarà perfetto per recuperare le forze e riportare in alto i livelli di zucchero nel sangue e reidratare il nostro organismo.
Prima dell'attività fisica, dunque, si consigliano fragole, mele, ciliegie, uva, pere e prugne, tutti alimenti dall'Ig relativamente basso; mentre anguria, melone, spremuta di arancia, banana, mango, kiwi e ananas sono perfette per recuperare dopo aver praticato sport, grazie al loro elevatissimo indice glicemico, capace di riportare ai valori ottimali i nostri livelli di zucchero nel sangue.
(sponsor rubrica: www.mrsmile.ch, frutta & snack in ufficio)
